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モカハラー　ボールドグレン　　　　　　　　　400g(200g×2)　（受注焙煎）

¥4,300 税込

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焙煎前の生豆と深煎り⑦の写真です。
エチオピア高地ハラー地方産の希少ナチュラル豆、モカハラーボールドグレインが久々の再登場です。やや硬質でスッキリした味わいに豊かなコクが広がり、イエメンマタリとは異なる奥深さで「んっ」と唸る独特な風味が脳裏に蘇ります。取り扱い終了から数年ぶりの焙煎ですが、記憶に刻まれたあの魅力そのまま。

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