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ケニアAA　600g（200g×３）（受注焙煎）

¥6,250 税込

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200gを3袋です。

現ロット・次ロット生豆の比較写真です。

柑橘類を思わせる爽やかな香りと、しっかりとしたコクがあり、
後味は比較的すっきりしています。焙煎前の生豆の写真です。
野性味あふれる香りに、重厚なコクがあり、後味は爽やかです。
風味の強い豆に思えますが、スッキリした味わいでもあるので、
ケニアのお好きなお客様は、焙煎度を変えたりしてお楽しみ頂いております。

現ロットはやや枯れた印象があり、若干柔らかく、広がりのある味わいに感じております。

次のロットも入荷いたしました。
グリーンは濃く、豆の厚みも感じられますが、全体としてやや落ち着いた色調の印象です。

焙煎による表現の違いを見ていきたいと思います。

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