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セレベス　スラウェシアラビカ　　　　　　　　　　　400g(200g×2)　（受注焙煎）

¥4,400 税込

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甘く爽やかな芳香に、透明度が高くコクと甘味の伴う、
深くマイルドさも感じる豊かな味わい。焙煎前の生豆の写真です。
本当に風味のきれいなセレベスです。私的な言い方になりますが、あの「ザリザリ」とした質感がなく、土壌を思わせるコクと植物的なニュアンスが、上品で整った印象として感じられます。全体にまとまりのあるロットなので、少し枯らしてから飲むのも面白いかもしれません。

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